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【Qing秦】美食之旅：探索泰國海南雞肉飯的魅力

上週，我在網路上無意中看到了「Qing秦」的介紹，加上姐姐之前也跟我提過這家店，所以我決定去品嘗一下。一踏進「Qing秦」，就被那迷人的異國情調所吸引。

「Qing秦」的老闆是一位台灣人，童年在泰國度過，後來又去美國學習設計。這樣的跨文化背景使他對於美食有著獨到的見解，並決定在台灣推出正宗的泰式海南雞肉飯。

店名「Qing秦」巧妙地將中文的「秦」、英文字母的「Qing」和泰文結合，創造出一個國際化的品牌形象，展現了老闆的多元文化背景。而這家店的招牌菜——泰式海南雞肉飯，更是一道美食佳餚。它不僅採用泰國的香蘭葉進行蒸煮，而且特製的醬料融合了15種材料，巧妙地結合了台灣人的口味。

除了招牌菜，店裡的นมเย็น（nom-yen）也非常受歡迎，這款泰國街頭的粉紅色飲料，在情人節時更是店內的明星產品。店內還有許多其他泰式小吃和飲料，如特調的泰式奶茶、泰國特色小吃「女婿炸彈」以及泰式涼拌荷包蛋等，每一樣都讓人食指大動。

「Qing秦」對於食材和包裝的選擇也非常講究，所有的包裝材料和秘製醬料都是直接從泰國進口，以確保食物的品質和口味。

自從「Qing秦」在台中開業以來，就吸引了許多在台的泰國人前來。他們對於能在台灣享受到如此正宗的泰式料理感到非常滿意。本地的顧客也給予了極高的評價，他們認為「Qing秦」的泰式料理

與眾不同，尤其是那些特色小吃和飲料，讓人留連忘返。

如果你也對異國料理充滿興趣，那麼「Qing秦」絕對是一個不容錯過的美食目的地。

地址：台中市北區忠明路256號

FB：https://www.facebook.com/thailandQing

IG：https://www.instagram.com/qing_thai